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Bartolomeo 142

22 Ott

Tra un morso e un brindisi, un apprezzamento e una battuta, l’allegro convivio si porta avanti con la consumazione. Sono momenti di spensierata serenità che rendono felici le due coppie. Marta guarda con occhi pieni di gioia il viso allegro di Meo e lei ricambia con uno sguardo innamorato mandandole, di tanto in tanto, bacetti silenziosi. Grey e Philippe si stuzzicano con un botta e risposata di battutine sagaci che contribuiscono all’ilarità delle ragazze e all’armonia che si è creata nel gruppo.
“Questo signor La Gricia sa il fatto suo – dice Philippe – finora quello che ho mangiato è stato tutto squisito.”
Meo e Marta ridono.
“Che ridete che ho detto?” Chiede Philippe.
“Ahahah Giggetto non si chiama La Gricia, la gricia è una pasta Phil.” Dice Meo.
“Ma l’insegna allora?” Chiede Philippe.
“L’insegna vuol significare che Giggetto, sua modestia a parte, è La Gricia per antonomasia, cioè che come la prepara lui nessuno e in effetti ha ragione Phil, poi mi dirai.” Risponde Meo.
Il cameriere porta via i vassoi vuoti per lasciare lo spazio alle nuove portate che Giggetto, con perfetto tempismo, si appresta a deporre al centro del tavolo: “Et voilà mesdames et messieurs, il poker è servito.” Deponendo sul tavolo quattro vassoi fumanti.
“Mi sono permesso di prepararvi due spaghetti ajo, ojo e peperoncino, per spezzare, al posto della carbonara, ma se non vanno bene li porto via e vi faccio la carbonara.”
“Fatto benissimo – dice Meo, già c’è la gricia col guanciale.” E raccoglie con gli occhi il consenso degli altri.
Giggetto indica i piatti: “Se posso consigliarvi… vi suggerirei di iniziare con le fettuccine alla papalina, per proseguire col cacio e pepe, spezzare con l’ajo e ojo e concludere con la gricia.”
“Tutto a posto dottoressa?” Chiede poi rivolto a Meo.
“Sì Giggetto perfetto, grazie. Poi i miei amici americani vorrebbero conoscere la storia delle gricia.” Dice Meo indicando Philippe e Grey.
“Sarà un piacere, intanto mangiate ché si fredda, io arrivo.” Risponde Giggetto e si allontana.

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Pubblicato da su 22 ottobre 2014 in Bartolomeo, Giochimiei

 

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